Шоколадный мусс - это простой и быстрый десерт, который можно приготовить из тёмного шоколада, сахара, воды и коньяка. Шоколад нужно растопить на водяной бане, добавить сахар и коньяк, затем перемешать и взбить миксером. Готовый мусс нужно охладить в ледяной ванне и подавать в красивых бокалах.