Рецепт клюквенных веночков с дрожжевым тестом и начинкой из клюквы, сахара и апельсиновой цедры. Тесто замешивается на молоке с дрожжами, яйцами, маслом и солью, затем оставляется в холодильнике на 2 часа. Начинка готовится из клюквы, апельсиновой цедры и сахара. Тесто раскатывается в прямоугольник, по поверхности распределяется начинка и сворачивается в рулет. Рулет нарезается на кусочки и формируются веночки, выпекаются в духовке до золотистой корочки.